Чебуреки из кабачка с ветчиной и сыром
Подготовим все необходимое:
--Кабачкок (без кожи и семян) - 500 гр
--Мука - 100 гр
--Яйцо - 1 шт
--Чеснок - зубчик
--Зеленого лук - пару перышек
--Ветчина из индейки - 100 г
--Сыр твёрдый - 60г
--Соль, перец.
Технология приготовления:
--Кабачки натереть на терке, посолить, оставить на 5 минут, потом отжать. Добавить к кабачкам муку, яйцо, соль, перец, перемешать - получится тесто как на оладьи.
--Сыр, ветчину, чеснок натереть на мелкой терке, добавить мелко нарезанный лук, перемешать, получится начинка.
--2 столовые ложки теста выкладываем на прогретую сковороду, формируем лепешку, ждем, когда верх схватится, выкладываем на половинку начинку, накрываем второй половинкой, края прижимаем лопаткой, они слипнутся, жарим с 2 сторон до румяной корочки.
Вкусно и холодными и горячими.
============================================================
🥨🥨🥨Bon apeti🥨🥨🥨
Спасибо за внимание и уделенное нам время.
Никакие Мальдивы не заменят обед у Мамочки
膳食~~~๑КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ๑~~~膳食